충남 논산시 초입에 위치한 석림사는 어린이·청소년 포교도량으로 널리 알려진 곳이다. 연화어린이집을 비롯해 청소년교화연합회 충남지회, 충남청소년자원봉사센터 등을 열어 새싹포교에 적극 매진하고 있다. 지난 1986년 신도 한 명 없이 문을 연 석림사는 학생법회를 시작으로 신도법회, 어린이법회 등 오로지 포교와 정진으로 지금의 사격을 갖추었다. 회주 성공 스님은 20살 되던 해 청양 원각사에서 자장 스님을 은사로 출가했다. 건강이 좋지 못해 요양하러 간 것이 입산의 계기가 됐다. 젊은 날 몸과 마음을 괴롭히던 질환이 신기하게도 절에 들어
울산 문수산은 하루에도 수천의 사람들이 방문하는 울산의 주산이다. 이곳에 위치한 문수사 주지 월파 스님은 2000년 소임을 맡은 이후 하루도 빠짐없이 등산객들에게 점심공양을 보시하고 있다. 음식을 통해 부처님의 자비와 무욕의 삶을 속세의 사람들에게 보여주려는 노력의 일환이다. 또한 더불어 살아가는 보시의 정신과 한국불교의 소박함이 사회 곳곳에 퍼져나가길 바라는 마음도 담겨있다.밀껍데기로 쑨 죽 나누며검박한 가르침 몸에 익혀덜익은 감으로 담근 김치겨울 수행돕는 최고 별식음식 향한 소욕지족 마음반드시 보전해야 할 전통월파 스님은 195
문수사는 부산시내 한 가운데 자리한 도심포교당이다. 지은 지 얼마 되지 않은 도량이지만 전통사찰의 면모를 갖춘 것이 특징이다. 주지 지원 스님은 이곳을 평화도량으로 만들기를 발원한다. 모든 사람이 어울려 함께 잘살 수 있도록 하는 것이 종교인의 사명이자 종교의 존재 이유라고 확신하기 때문이다. 벽안 스님께 배운 나물무침된장과 고추장 비율이 비결상추대궁전은 최고의 요리신경안정과 숙면에 큰 도움송광사 현문 스님의 짜장면항상 생각나는 별미 중 별미스님은 1966년 14살 나이에 법흥 스님을 은사로 출가했다. 은사스님은 통도사 강주였던 홍
포천 동화사 주지 화암 스님은 조계종의 목소리로 불린다. 어산작법학교 교수이자 염불교육지도위원장인 스님은 한국불교계에 처음으로 우리말 예불천수경을 CD로 제작해 대중에 유포함으로써 불교의례의 현대화와 한글화에 지대한 공헌을 했다. 뿐만 아니라 우리말 의례와 염불이 전국의 모든 사찰에서 장엄되기를 기원하며 대중화 작업을 지속하고 있다. 은사 스님, 밥 대신 생식끼니때 1~2숟갈만 섭취송이장아찌·묵 장아찌는삼화사에서 최고의 별미3년 된 장에 꽂아놓으면절로 맛있는 장아찌 완성스님은 14살 되던 1968년 삼척 두타산 삼화사에서 성암 스님
고불총림 백양사를 대표하는 곳을 꼽으라면 단연 운문선원이다. 총림 내 가장 전망 좋은 곳에 위치하면서 여름에는 운무, 겨울에는 백설이 별천지를 만든다. 또한 이곳은 오랫동안 한국불교 선종의 산실로 불려왔다. ‘운문암 선방 문고리만 만져도 삼악도를 면한다’는 말이 있을 정도로 진산 태공암, 변산 월명암과 더불어 대표적인 수행처로 널리 회자되고 있다.청화 큰스님, 곡식가루로일종식하며 수행에만 전념스님들 찬거리 직접 기르고양념이 적어 반찬은 더 정갈맛있는 된장찌개 요리 비결처음부터 된장 넣어 끓여야도시의 가혹한 환경 이겨낼좋은음식 제시하
논산 바랑산 법계사는 청정한 수행과 기도로 살아가는 비구니 스님들의 정진공간이다. 법계사는 출가자들을 위한 복지시설이며 수행처로 이곳 선원에는 30년을 정진해온 흥수 스님이 입승소임을 맡고 있다. 스님은 22세가 될 때까지 고향 의정부에서 교회를 다니던 개신교신자였다. 우연한 기회에 친구와 방문한 조계사에서 선물 받은 불서 한 권에 마음을 빼앗겼고, 곧 이어 조계사청년회에 가입해 무진장 스님 밑에서 공부했다. 가난한 시절 짠지·시레기 연명김치는 소금 절인 배추에 불과칼국수 별식…승소의미 일깨워콩물 밀가루 반죽이 맛 비결
경기도 이천 원적산 자락에 위치한 백사면은 풍광이 아름다운 곳으로 유명하다. 특히 수령 100년 이상의 산수유나무가 군락을 이루는 산수유마을은 봄에는 노란 산수유꽃이, 가을에는 빨간 산수유열매가 장관을 연출한다. 이 아름다운 산수유마을 입구에 단청 고운 영축사가 소박하고 고즈넉한 모습으로 조화를 이루며 앉아있다. 그리고 법정 스님이 이곳을 지키고 있다.겨울철 삼동초겉저리통도사에서 최고 별미잡채는 자신 있는 요리김 또한 특식으로 인기음식은 ‘도 이루는 공양’맛보다 정신 전달 중요법정 스님은 1967년 열여섯 나이에 양산 통도사로 출가
대구광역시 수성구에 위치한 삼보사는 도심 속 계율도량·어린이포교도량으로 널리 알려진 도량이다. 조계종 제16교구본사 고운사 대구포교당이기도 한 이곳의 주지 동훈 스님은 평생 지계행을 실천한 율사 도원 스님의 상좌로 은사의 가르침대로 불자들을 지도하고 실천하고자 노력하고 있다. 이런 이유로 계율에 철저하고 포교에 여념이 없는 스님으로 널리 알려져 있지만 스님의 도반들은 최고의 국수장인으로 기억한다. 강원시절 스님이 만들어 공양한 국수가 최고의 인기 메뉴였기 때문이다.해인사 공양간 규율은 엄격밥 태우면 참회 3000배 올려무와 배추가
서울 옥수동에 자리한 정수암은 미타사(彌陀寺) 여덟 암자 중 하나다. 미타사는 보문사, 청량사, 청룡사와 함께 서울의 대표적인 비구니 사찰로 신라 진성여왕 때인 888년 대원 스님이 창건한 유서 깊은 전통사찰이다. 한때 부속건물만 9동 68칸이나 되었다고 하니 그에 따른 암자도 수없이 많았다. 이 가운데 정수암은 주지 상덕 스님을 닮은 듯 단아하고 정갈한 모습으로 역사를 이어오고 있다. 상덕 스님은 16세 되던 해 청룡사에서 법성 스님을 은사로 비구니계를 수지했다. 그러나 은사스님이 일찍 입적하는 바람에 18세 나이에 미타사 정수암
서울 수락산 학림사는 나눔사찰로 널리 알려져 있다. 사중 행사를 비롯해 불자들의 십시일반으로 모연된 쌀을 정기적으로 지역의 어려운 이웃들에게 회향하고 있다. 이 같은 자비나눔행은 학림사 회주 도원 스님의 보시 원력과 불자들의 적극적인 동참이 있기에 가능한 일이다. 가난한 살림에 아침마다 죽밥을 해도 세 홉 이상 안돼한센병 환자 남긴 밥 버렸다큰스님 불호령에 주워 먹어그 이후로 음식 탐착 사라져금산사 별미는 ‘들깨토란국’콩나물잡채 빼놓을 수 없어맛보다 정신 되살리는 것이참된 의미 사찰식문화 선양도원 스님은 15살 되던 1961년 해인
양산 천성산은 풍광이 아름답다. 당나라 시대 중국 스님 1000명이 원효 스님의 제자가 되기 위해 이곳을 찾아와 수행했다는 전설이 깃든 불교성지다. 원효 스님은 이곳에 89개의 암자를 지었고, 원효 스님 밑에서 수행한 1000명은 모두 성인이 됐다고 한다. 천성산(千聖山)이란 이름을 얻은 것도 이 때문이다. 지금도 천성산에는 원효 스님이 창건한 절이 많이 남아 있는데, 노전암 역시 원효 스님이 세운 사찰 가운데 하나다.고수무침과 두부부침은스님들 최고로 치는 반찬밀가루 공양이 들어오면김치·콩나물 등 넣어 만두공양간은 그대로 기도처화엄
영취산 정상에서 바라본 통도사는 산과 물이 겹겹이 감싸 안은 모양이다. 영취산 자락에는 통도사를 비롯해 열아홉 개의 암자가 존재하는데, 이 중에서 가장 높은 곳에, 그리고 가장 오래된 암자가 백운암(白雲庵)이다. 지금도 백운암에 닿으려면 두 다리를 이용하는 방법 외에 도리가 없다. 가파르고 힘겨운 계단을 오르다 보면 이내 땀으로 범벅이 되고 만다. 그렇게 백운암 오르는 길은 그 자체가 수행이다.마곡사 살림살이 항상 궁핍이불이 없어 짚단 덮고 자매일 나물 섞은 죽으로 공양겨울에는 월동초 심어 반찬 콩 재배해 두부 많이 먹어생애 최고