• 최종편집 : 2017.11.17 금 20:25

‘발우공양’, 미쉐린 가이드 스타 레스토랑 선정

2017년 이어 2년 연속 선정
“원형보전·대중화 노력 결과”

  • 좋은 정보 감솨합니다. 2017-11-12 13:42:41

    한국 음식 좋아요신고 | 삭제

    • mimimi 2017-11-10 10:58:27

      미꾸라지가 가을 생선? 한국판 미슐랭가이드 낯 뜨거운 오류 (헤럴드경제, 17.10.19. 자) http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20171019000875 미꾸라지를 뜻하는 추어(鰍魚)는 ’가을 생선‘으로, 꽃게는 피고지는 꽃(Flower)을 의미하는 것으로 둔갑하는, 낯 뜨거운 한식 영어표기가 다수 발견돼 빈축을 사고 있다..또 이 책자가 일부 식당의 경우 방문 평가도 없이 식당 정보를 수록한 징후도 폭로..한 이탈리안 레스토랑은 이미 폐점..테라스 보유 소개 레스토랑에 테라스는 없었다.신고 | 삭제

      • mimimi 2017-11-10 10:57:36

        [국감파일]“꽃게가 ‘flower crab’ 맞나?…미슐랭가이드 서울판 오류 34건”(경향신문, 17.10.19. 자) http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201710191734011&code=960100 ..이미 폐점된 이탈리안 레스토랑이 소개돼 있거나 테라스가 없는 레스토랑을 ‘테라스 보유 레스토랑’으로 소개하기도 했다. 송 의원은 “방문 평가 없이 식당 평가를 실시한 흔적 또한 드러났다”고 지적..추어탕을 ‘autumn mudfish soup' 로 기재..신고 | 삭제

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