동국대 전통사찰음식연구소는 4월4일 ‘사찰음식지도자 자격증 수여식’을 가졌다. 사찰음식지도자 자격증은 한국직업능력개발원 인증과정으로 동국대 총장명의로 발급된다. 수여식에는 동국대 교육대학원 사찰음식전공 석사과정 2명을 포함해 모두 8명이 자격증을 받았다.
한편 동국대는 2013년부터 교육대학원에서 사찰음식 석사학위과정을 운영 중이다. 학위과정은 우리나라 고유의 음식문화인 전통 사찰음식의 계승발전 및 보급을 할 수 있는 사찰음식 전문가를 배출 하는데 그 목적이 있다.
김현태 기자 meopit@beopbo.com
[1435호 / 2018년 4월 11일자 / 법보신문 ‘세상을 바꾸는 불교의 힘’]
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