장성 백양사는 우리나라 사찰 중에서도 아름답기로 소문난 사찰이다. 특히 가을이면 백양사 쌍계루 단풍이 너무도 아름다워 가던 이들의 발길을 불러 세운다. 조계종 제18교구본사 백양사는 본래 백암사로 불렸다. 백제 무왕 시절 여환 스님이 창건하고, 고려 중연 스님이 중창한 후 한때 정토사라 개칭된 적도 있었다. 그러던 것이 1574년(선조7) 환양 스님이 염불을 하자 흰 양들이 몰려들었고, 이후 백양사로 사명이 바뀌었다.많은 대중 가난한 절 살림반농반선 정신으로 이겨내철마다 나는 나물 채집해다양한 국 끓여 허기 달래백양사 대표 음식은
울산 석남사는 신라시대(824년) 가지산의 크고 좋은 골짜기를 골라 호국기도도량으로 창건된 사찰이다. 지금은 운문산 운문사, 계룡산 동학사 등과 함께 비구니 수행도량으로 이름 높다. 특히 조계종 산하 80여 선원 중 문경 봉암사와 더불어 종립특별선원으로 널리 알려져 있다.음식을 만들 때 천수경 독송식자재 대부분 직접 재배밭 갈고 씨 뿌리는 것도 수행별식으로 만든 칼국수 일품삭발일 찰밥으로 기력 보충사찰음식 맥은 종류 아닌음식 대하는 정신에 있어석남사 주지 도수 스님은 1969년 인홍 스님을 은사로 출가했다. 석남사에서 행자생활을 마
지금으로부터 50여년 전 동국대 행정학과에 입학했다. 사회정의 실현과 사회복지 구현이라는 당찬 포부로 시작한 도전이었지만 이내 다른 공부에 마음을 빼앗겨버렸다. 그것은 부전공으로 선택한 불교학이었다. 이종익 박사 등 당대 내로라하는 석학들의 강의를 들으며 대자유인의 꿈을 키웠다. 그리고 1968년 대학을 졸업하자마자 찾아간 곳은 서슬 퍼런 청담 스님이 계신 도선사였다.국민 혼분식 하던 가난한 시절청담 스님 혁신적 공양법 제시청빈의 상징, 소금 절인 짠무여름철 맹물 넣으면 냉채 돼남은 누룽지 넣은 누룽지 된장도선사 대표하는 별미 중